Según un estudio, el 90 por ciento de la sal de mesa contiene microplásticos.

De acuerdo a un nuevo estudio hecho en sales de mar, roca y lago, se observe que el 90 por ciento de las marcas de sal de mesa vendidas en todo el mundo contienen microplásticos. 

National Geographic informó que investigadores de Corea del Sur y de Greenpeace East Asia probaron 39 marcas de sal, y 36 de ellas contenían microplásticos.

Las muestras de sal procedían de 21 países de América del Norte y del Sur, Europa, Asia y África. 

Las tres marcas que no contenían microplásticos eran sal marina refinada de Taiwán, sal de roca refinada de China y sal marina no refinada producida por evaporación solar en Francia.

Hace algunos años, los investigadores habían descubierto que los microplásticos estaban presentes en la sal marina, pero hasta ahora nadie estaba seguro de la magnitud del problema.

La densidad de los microplásticos en la sal varía entre las diferentes marcas. 

El estudio encontró que las marcas de sal asiáticas probadas contenían las cantidades más altas, especialmente en la sal vendida en Indonesia. 

Un estudio no relacionado de 2015 encontró que Indonesia sufría del segundo peor nivel de contaminación plástica en el mundo.

Los investigadores encontraron que los niveles microplásticos eran más altos en la sal marina, seguida por la sal lacustre y la sal gema. 

Este último estudio estima que el adulto promedio consume alrededor de 2,000 microplásticos cada año a través de la sal. Pero cuán dañino es eso sigue siendo un misterio. 

Debido a las lagunas en el conocimiento y a la falta de coincidencia de datos en más de 300 estudios de microplásticos, existen pruebas limitadas que sugieren que los microplásticos tienen un impacto negativo significativo. 

Los microplásticos podrían ser perjudiciales para nuestra salud y el planeta, o el enfoque en los microplásticos podría desviar la atención de los peores problemas ambientales.

Seung-Kyu Kim, profesor de ciencias marinas de la Universidad Nacional Incheon de Corea del Sur dijo: "Los hallazgos sugieren que la ingestión humana de microplásticos a través de productos marinos está fuertemente relacionada con las emisiones en una región determinada".

El estudio, publicado en la revista Environmental Science & Technology de este mes, es el primero de su tipo que analiza la correlación entre los microplásticos de la sal de mesa y dónde se encuentra la contaminación plástica en el medio ambiente.