Las frutas y verduras que regularmente compramos en el supermercado son muy distintas a como eran cuando los seres humanos las encontraron y empezaron a cultivar hace miles de años.
Con la evolución y la modernización de la vida, nuestra comida también va cambiando, sobre todo lo que viene de la naturaleza: en eso, los humanos nos hemos convertido en especialistas.
Por poner un ejemplo, la banana silvestre, se cultivó por primera vez hace unos 7.000 años en Papúa Nueva Guinea y que era muy diferente a cómo la conocemos ahora. Partiendo del hecho de que tenía semillas en su interior.
El vídeo que verán más adelante es sólo una pequeña muestra de la mano del ser humano en la naturaleza. Algunos dirán que lo de hoy es mejor, pero también es bueno tomar conciencia sobre la dominación continua que ejercemos sobre ella para nuestros propios intereses.
Este video de Grub Street es una recopilación de imágenes de distintas frutas y verduras que consumimos diariamente, pero en sus versiones originales.
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