Costa se asocia con bio-bean para darle a los residuos del café, un nuevo contrato de vida.

La compañía gigante de café,  café Costa, ha revelado que ahora se utilizan los residuos de café de más de 850 tiendas en todo el país para hacer combustible de bajas emisiones de carbono gracias a una nueva colaboración con especialistas de biomasa bio-bean.

Crédito: Bio-bean

Bajo la asociación con bio-bean, que utiliza residuos de café para producir pellets de biomasa y el llamado 'registro del café' para estufas de leña, está tomando más de 3.000 toneladas de café de Costa de sus cafés en todo el país y convertirlos en combustible.

En una entrevista exclusiva con BusinessGreen para anunciar la nueva alianza, el gerente de medio ambiente Oliver Rosevear y energía de Costa dijeron que el esquema ha sido desplegado en todo el país durante las últimas semanas tras un período de prueba antes de este verano.

"Históricamente  siempre hemos manejado nuestros residuos con los residuos de nuestros alimentos, que van a la digestión anaeróbica," dijo él. "Es un buen comienzo, pero siempre miramos el café como un material ligeramente más valioso".

Explicó que la asociación con bio-bean entregará "reducciones de costos significativos" en el proceso de eliminación de residuos de Costa, ya que enviar el café a bio-bean es más barato que con los métodos alternativos de eliminación de residuos como los incineradores o plantas de digestión anaeróbica.

La asociación se aplica sólo a las tiendas que Costa posee y administra, aunque Rosevear agregó que la firma "ya está en discusión" con su red de franquicias y socios para unirse.

Para bio-bean, el acuerdo representa una significativa ampliación de su negocio de combustibles renovables, lo que le permite enviar más materia prima a la fábrica de Cambridgeshire, que puede manejar hasta 50.000 toneladas de residuos de café cada año.

"Desde nuestra perspectiva en  bio-bean nos hemos interesados desde el principio para trabajar a escala y a nivel nacional," dijo el fundador y Director Ejecutivo Arthur Kay. — Por lo que siempre ha sido nuestra ambición como una empresa para trabajar con los grandes nacionales, y con  Costa, siendo la cadena de café más grande y de mayor crecimiento en el Reino Unido, siempre ha sido un gran sueño mío personalmente y de bio-bean trabajar con Costa.

Dijo que ahora Costa ha demostrado que la  recolección a gran escala puede hacer de otras cadenas de café  seguir su ejemplo. "Costa ha demostrado que puede trabajar a escala, ahorrar dinero de las empresas y ahorrar una gran cantidad en términos de emisiones en el proceso", dijo. "Ha puesto el ejemplo y el estándar de oro en donde otros ahora necesitan ahora llegar".