Shanghai está planeando una enorme granja vertical de 100 hectáreas para alimentar a 24 millones de personas.

La firma internacional de arquitectura  Sasaki acaba de revelar los planes para una espectacular granja urbana de 100 hectáreas en medio de los altísimos rascacielos de Shanghai. El proyecto es un mega laboratorio que satisfaga las necesidades de alimentos de casi 24 millones de personas mientras sirve como un centro de innovación, interacción y educación dentro del mundo de la agricultura urbana de la agricultura.

Crédito: Sasaki

El distrito agrícola urbano de Sunqiao se compone de granjas verticales que encajan muy bien entre varias torres de la ciudad, añadiendo una contraparte verde  bienvenida a la ciudad brillante de metal y vidrio. En una ciudad como Shanghai, donde los precios inmobiliarios hacen el edificio vertical más asequible, el diseño de la granja urbana cuenta con una serie de edificios independientes que tendrá diversas plataformas crecientes como las granjas de algas, invernaderos flotantes, paredes verticales e incluso biblioteca de semillas. El proyecto incorpora varios métodos de cultivo diferentes,  incluyendo sistemas hidropónicos y aquapónicos.

El plan maestro fue diseñado para proporcionar la producción de alimentos a gran escala, así como educación. Sunqiao se centrará en la agricultura sostenible como un componente clave para el crecimiento urbano. "Este enfoque apoya activamente una red de alimentos más sostenible al tiempo que aumenta la calidad de vida en la ciudad a través de un programa de la comunidad de restaurantes, mercados, una academia culinaria y una experiencia a escoger", explicó Sasaki. "Como las ciudades continúan expandiéndose, debemos seguir a la dicotomía entre lo urbano y lo rural. Sunqiao busca demostrar que puedes tener tu col rizada y comértela también."

Los visitantes del complejo podrán visitar los invernaderos interactivos, un Museo de ciencia, y sistemas de acuaponia, todos los cuales están orientados a mostrar las diferentes tecnologías que pueden ayudar a mantener una gran población urbana saludable. Además, habrá eventos familiares y talleres para educar a los niños sobre diversas técnicas agrícolas.