Un equipo de científicos europeos ha logrado inventar una superficie metálica antibacteriana y autolimpiable. El proyecto ha sido publicado por el portal COSDIS (Servicio de Información para la Comunidad de Investigación y Desarrollo de la Unión Europea) y afirman que este material está diseñado para eliminar cualquier suciedad y repeler el agua.
“Las bacterias no tienen ningún chance de adherirse ya que el contacto entre el liquid y la superficie metálica se reduce cerca de un 80%. "Lo que intentamos era encontrar un metal antibacteriano”, afirmó Luca Romoli director del proyecto de investigación, y profesor de la Universidad de Parma (Italia).
Según el proyecto, este material repele el agua a través de un patrón en la superficie producido por láseres. La superficie va creando pequeñas bolsas de aire que limitan el área de contacto entre la superficie y el líquido, provocando que en vez de adherirse, el líquido ‘rebote’
“Es el mismo sistema utilizado por las hojas de loto para mantienerse limpias, sin la necesidad de productos químicos o productos de limpieza, ya que su superficie dentada y rugosa permite que el agua se mantenga como gotitas redondas mediante la prevención de la propagación”, dijo el científico.
Los investigadores esperan también, que su producto tenga un impacto significativo en la productividad, la eficiencia industrial y la protección del medio ambiente. “Los cubos de leche industriales deben ser limpiados cada seis-ocho horas para evitar el crecimiento exponencial de bacterias. Este sistema va a obstaculizar el uso y por lo tanto afectará la producción”, sostuvo Romoli.
“Ahorrar horas de la limpieza diaria producirá una mejora significativa de la eficiencia derivada de un menor número de ciclos de esterilización y habrá un ahorro de tiempo para la limpieza durante la producción en su conjunto y menos desechos que contaminen el planeta” destacó.
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