Una cervecería en Escocia se ha ido a los cielos en un intento de crear una cerveza inglesa pálida de la misma clase.
Crédito: Sky P.A. from Innis & Gunn
Innis & Gunn, Segundo cervecero del Reino Unido, decidió recientemente alimentarse de agua de lluvia para su nueva cerveza P.A. Sky en Moffat, Escocia. Para lograr la hazaña, la compañía utilizó una cometa de energía con una turbina adjunta y condensador para tirar y recoger la humedad de las nubes. A lo largo del esfuerzo de un equipo de cuatro hombres fue capaz de recoger agua suficiente para 500 pintas.
Una cometa de poder con una turbina y un condensador conectados a la fuente de agua. Crédito: Sky P.A. from Innis & Gunn
"Sabía como buena limpiando el agua de elaboración de la cerveza", dijo a NBC News el 2 de noviembre Dougal Sharp, director general y maestro cervecero de la empresa . Agregó que las nubes de origen Atlántico fueron altas en minerales y añadió algunos sabores verdaderos al producto final total. "Estamos muy satisfechos con el sabor [cerveza], estamos muy contentos con la forma en que resultó".
Sky P.A. es parte de los esfuerzos recientes de una campaña de financiamiento de Innis & Gunn para aumentar sus experiencias únicas con cervezas y expandir sus operaciones a lo largo de Escocia.
"A través de Adventure Capital, estamos invitando a la gente a poseer un pedazo de Innis & Gunn," dijo en un comunicado. "La experimentación está en nuestra sangre, y estamos increíblemente emocionados de invitar a los amantes de la cerveza y los inversores en todo el mundo a unirse a nosotros en nuestra búsqueda para empujar los límites de la cerveza".
El proyecto de aprovechamiento de nubes de Innis & Gunn nos dice como los cerveceros artesanales del mundo continuarán con cervezas creativas para llamar la atención sobre sus marcas y crear interés. Como una especie de precursor de Sky P.A., una firma cervecera en el desierto de Atacama de Chile utiliza humedad capturada por redes de niebla para crear sus cervezas.
Un vistazo al condensador usado para recoger la humedad de las nubes. Crédito: Sky P.A. from Innis & Gunn
Como el futuro de los brebajes contiene humedad de las nubes, Sharp dice que debido a la dificultad de captar el agua, no es probable que sea algo voy a intentar otra vez pronto. Por otra parte, la demanda de los consumidores podría cambiar su mente.
"Nunca se sabe," insinuó a la NBC. "Si la gente decide que les gusta, entonces pondremos nuestros ojos en eso."
Crédito: Sky P.A. from Innis & Gunn
Innis & Gunn, Segundo cervecero del Reino Unido, decidió recientemente alimentarse de agua de lluvia para su nueva cerveza P.A. Sky en Moffat, Escocia. Para lograr la hazaña, la compañía utilizó una cometa de energía con una turbina adjunta y condensador para tirar y recoger la humedad de las nubes. A lo largo del esfuerzo de un equipo de cuatro hombres fue capaz de recoger agua suficiente para 500 pintas.
Una cometa de poder con una turbina y un condensador conectados a la fuente de agua. Crédito: Sky P.A. from Innis & Gunn
"Sabía como buena limpiando el agua de elaboración de la cerveza", dijo a NBC News el 2 de noviembre Dougal Sharp, director general y maestro cervecero de la empresa . Agregó que las nubes de origen Atlántico fueron altas en minerales y añadió algunos sabores verdaderos al producto final total. "Estamos muy satisfechos con el sabor [cerveza], estamos muy contentos con la forma en que resultó".
Sky P.A. es parte de los esfuerzos recientes de una campaña de financiamiento de Innis & Gunn para aumentar sus experiencias únicas con cervezas y expandir sus operaciones a lo largo de Escocia.
"A través de Adventure Capital, estamos invitando a la gente a poseer un pedazo de Innis & Gunn," dijo en un comunicado. "La experimentación está en nuestra sangre, y estamos increíblemente emocionados de invitar a los amantes de la cerveza y los inversores en todo el mundo a unirse a nosotros en nuestra búsqueda para empujar los límites de la cerveza".
El proyecto de aprovechamiento de nubes de Innis & Gunn nos dice como los cerveceros artesanales del mundo continuarán con cervezas creativas para llamar la atención sobre sus marcas y crear interés. Como una especie de precursor de Sky P.A., una firma cervecera en el desierto de Atacama de Chile utiliza humedad capturada por redes de niebla para crear sus cervezas.
Un vistazo al condensador usado para recoger la humedad de las nubes. Crédito: Sky P.A. from Innis & Gunn
Como el futuro de los brebajes contiene humedad de las nubes, Sharp dice que debido a la dificultad de captar el agua, no es probable que sea algo voy a intentar otra vez pronto. Por otra parte, la demanda de los consumidores podría cambiar su mente.
"Nunca se sabe," insinuó a la NBC. "Si la gente decide que les gusta, entonces pondremos nuestros ojos en eso."
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